Menu de Noël


Carpaccio de Saint-Jacques

Céleri-rave – truffe noire – ponzu

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Homard

Bucatini – butternut – gingembre

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Turbot

Topinambour – raifort – anguille fumée

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Faon de cerf

Airelles – châtaigne – salsifis

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Dulce de leche

Brownie – cassis – chocolat


Menu 140,00 €

24 décembre au dîner
25 décembre au déjeuner
26 décembre au dîner
27 décembre au déjeuner

Votre réservation sera définitive après le versement d'un acompte de 140 € par personne sur le compte BE86 4538 2675 6150, en indiquant votre nom et la date de votre réservation en communication.