Restaurant De Mijlpaal is het verhaal dat Jan Menten en An Penxten al sinds 2002 samen schrijven. Na hun studies botsten ze op elkaar in de keuken van de traiteur waar ze beiden werkzaam waren. Niet veel later sloeg de vlam over en de droom van een eigen zaak was geboren. De voormalige banketbakkerij van de ouders van chef Jan Menten in hartje Tongeren bleek al snel de ideale locatie te zijn. Een doordachte en intensieve verbouwing veranderde de oude bakkerij tot het moderne en gestileerde restaurant dat De Mijlpaal werd gedoopt. Op relatief korte tijd bouwden Jan en zijn vrouw An met de zaak een stevige gastronomische reputatie op die sinds 2012 wordt bekroond met 1 ster in de Michelingids en een GaultMillau-score van 16/20.
De Mijlpaal verwijst naar de Romeinse wegwijzer uit ongeveer 200 n.Chr. die in 1817 bij graafwerken in de binnenstad van Tongeren werd ontdekt. Op deze unieke archeologische vondst vind je vermeldingen van onder meer routes richting de Rijngrens en de Champagnestreek. De Mijlpaal bevestigt tevens Tongeren als oudste van ons land.
De keuze voor de naam van hun restaurant was voor An en Jan eigenlijk heel voor de hand liggend. Voor hen was de opstart van de zaak één van de belangrijkste beslissingen uit hun leven, op de koop toe op een boogscheut van waar de Mijlpaal opgegraven werd. Restaurant De Mijlpaal beleef je een unieke gastronomische ervaring die aansluit bij de belangrijke momenten in een mensenleven.
Warme en culinaire groeten,
An en Jan
Lunch: open 12u00 – 13u30 gesloten 16u30
Diner: open 19u00 – 20u30 gesloten 00u00
Dinsdag, woensdag, zaterdagnamiddag & zondagavond gesloten.
