Schermafbeelding 2019-01-10 om 22.06.02.png
 

VALENTIJNSMENU

Wij serveren het Valentijnsmenu op 14, 15 en 16 februari

*Coquille:
Appel – Dry-Aged beef – truffel.

*Kreeft:
Paëlla – dashi – paksoi.

*Skrei:
Zilte zeegroenten – koolrabi – Noordzeekrab.

*Lams:
Spitskool – aubergine – salie.

*Peer:
Chocolade – amandel – steranijs.


Menu Valentijn 5 gangen 80.00 euro
Aangepast wijnarrangement: 38.00 euro

MENU DE SAINT VALENTIN

Nous servons le menu de Sint Valentin à 14, 15 en 16 februari

*Coquille:
Pomme– Dry-Aged beef – truffe.

*Homard:
Paëlla – dashi – pak-choi.

*Skrei:
Légumes de Mer – chou-rave – crabe de mer du Nord.

*Agneau:
Chou pointu – aubergine – sauge.

*Poire:
Chocolat – amande – anis étoilé .


Menu Saint Valentin 5 Services 80.00 euro
Sélection de vins 38.00 euro